スーパーの鮮魚部で働いている。現在、SSM（スーパースーパーマーケット）超大型店のサブチーフを勤めている。チーフがいない日の運営を任されているのであるが、５２歳でパニック障害を患っている男が社員で一人いる。彼はいつも声や威勢でごまかして、大変…

スーパーの鮮魚売場で働いているが、チーフから今日の仕事における問題点を指摘された。そして、くどくどと説教をされる。チーフ業務をする上で自分が大切にしているのは、心技結だそうだ。部下、上司、顧客との心の触れ合い、鮮魚の商品化技術、そして結果…